運動能力を高めるメープル

メープルシロップとフィットネス

スポーツに必要な栄養価が含まれる
メープルシロップ

カナダ産のメープルシロップがアスリートに最適なのは、それに含まれる糖が、体内で分解されやすく、短時間で筋肉と脳の燃料となるブドウ糖(単糖類)に変わる理想的なエネルギー源だからです。
メープルシロップの1回分60mlには、1日に必要な栄養所要量の72%のマンガン、27%のリボフラビン、17%の銅、6%のカルシウムが含まれています。

あらゆる種類のアスリートが、トレーニングの前、最中、そして後に、カナダ産のメープルシロップをさまざまな方法で使用しています。継続中の調査研究はまもなく、アスリートがこの自然なエネルギー源を頼りにしている正当性を明らかにするでしょう。この調査の結果ついては、このウェブサイトをフォローしてください!
 

メープルパワーが支えているケベックのサイクリスト

カナダ産メープルシロップは、3年間、ケベック州の自転車競技団体、Fédération québécoise des sports cyclistes (FQSC)の公式スポンサーとしてエネルギー源となるメープルシロップを提供してきました。着色料や防腐剤を含まない100%純粋なメープルシロップは、素晴らしいトレーニングパートナーです。
スポーツドリンクやスナックを自宅で作るのは楽しく、また健康的なことでもあります。サイトに掲載されたレシピがヒントとなり、ご自分に最も合ったレシピを創りましょう!

スポーツに必要な栄養素

トレーニング前

トレーニングの前に何を食べてもよいのですが、消化が早い、エネルギー源となる炭水化物(糖質)を摂り、空腹を満足させなければなりません。そして運動を始める前にどのくらいの時間があるかを考慮に入れましょう。タンパク質、脂肪、繊維は消化が遅いので、運動の前には、摂取を制限します。しかし運動前に何かを食することは最も重要なことです。食習慣として、生活に組み入れましょう。

これらのメープルベースのレシピは、トレーニングの45〜60分前に食べるのが理想的です。それらの良いところは、多糖類と単糖類が混合し、少量のタンパク質、少量の繊維を含み、脂肪が含まれていないことです。

パワーアップのためのレシピ

トレーニング中

60分以上運動を続けた場合、筋肉に炭水化物を補給することが重要です。これにより、良好なエネルギーレベルを維持し、脱水症状を防ぐことができます。
特に、運動の2時間以上前に食事をし、マラソンやサイクリングなど運動を続けた場合に当てはまります。

メープルシロップのエネルギードリンクは、筋肉に容易に吸収される糖と、発汗によって失われる電解質(ナトリウムとカリウム)を供給します。そして手作りができ、人工の着色料や香料、添加物、保存料は一切使われていません。まさに天然資源からの自然なエネルギーです!

長距離走のためのレシピ

トレーニングの後

トレーニングは終わりましたか?大切なのは、疲労回復のために飲食をするまでの時間と何を摂取するかです。理想的には、運動終了後30分以内に摂取してください。そして少なくとも30g – 60gの炭水化物と10 – 20gのタンパク質を含む食事をすることです。
この疲労回復時の飲み物には、シンプルで自然な素材を使います。

スナック

90分以上歩いたり、ランニングやサイクリングをしますか? 1時間の運動に30g〜60 gの炭水化物が必要になります。スナックにエネルギードリンクを組み合わせて摂るとよいでしょう。おいしそうなエネルギー補給レシピを試してみてください。炭水化物と必要な栄養素が詰まっていて、持ち歩くのに便利です。

午後のトレーニングや運動の後に、また長距離のサイクリング中やハイキング時に口にするのに良いスナックのレシピを用意しています。アクティブなライフスタイルに重要な多糖類の炭水化物、たんぱく質、繊維、ビタミンそしてミネラルなどを含んでいます。

FAQ メープルとフィットネス

なぜメープルが運動に良いのでしょう

1. 100%ピュアなメープルシロップは、マンガン、亜鉛、カリウム、リボフラビンなど有益なピタミンやミネラルを含んでいます。
2. メープルシロップは、体内で分解されやすく、短時闘で筋肉と脳の燃料となる単糖類に変わる、天然のエネルギー源です。
3. メープルシロップには、67種類もの抗酸化物質が含まれています。 例えば、約60mlのメープルシロップからは、トマトやブロッコリーと同等の抗酸化活性が得られ、激しい運動で発生するフリーラジカルによる酸化損傷を防ぎます。
4. メープルシロップは、筋肉の回復に不可欠なマンガンと亜鉛の優れた供給源でもあります。また、筋肉の糖吸収を促す植物ホルモンのアブシシン酸が含まれることもわかっています。

メープルの運動に対する効果

1. 運動前に摂ると、メープルシロップは運動に必要なパワーを一気にみなぎらせるエネルギー源になります。
2. 長時間の運動の際は、天然の持久力促進剤となります。
運動時に摂取するスポーツドリンクにメープルシロップを使って、パフォーマンス維持に役立てましょう。
3. 運動後にメープルシロップを摂ることで体内にグリコーゲンを補給でき、身体の回復を助けます。
4. メープルシロップには、激しい運動で発生するフリーラジカルによる酸化損傷から身体を守る抗酸化物質が67種類も含まれています。
5. メープルシロップは、筋力の回復に不可欠なマンガンと亜鉛の優れた供給源でもあります。
また、筋肉の糖吸収を促す植物ホルモンのアブシシン酸も含まれています。
6. 運動がハードになればなるほど、汗をかき、体内から水分とともに電解質が失われるため、電解質をより多く補給する必要があります。
メープルシロップに含まれるカリウムは、体液のバランスを保つ電解質で、筋肉の収縮も助けます。

The Science
Behind Maple
レシピを背後から支える科学

研究者は、メープルシロップの自然な組成がもっている人間の健康を支える潜在的な力について研究しています。