有元 葉子

3人の娘を育てた専業主婦時代に、家族のために作る料理が評判となり、料理家の道へ。素材を生かしたシンプルでおいしい料理だけではなく、洗練された暮らしぶりや、軽やかに人生を楽しむ生き方が世代を超えて熱い支持を集めている。イタリア中部に家を構え、現地の家庭料理にも詳しい。
メーカーと共同開発するキッチン用品「ラバーゼ」のシリーズは使いやすさと機能美を追求し、ファンが多い。またセレクトショップ「shop281」も好評。
「料理は食材探しから」（東京書籍）でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門でグランプリを受賞。その他、著書に『レシピを見ないで作れるようになりましょう』（SBクリエイティブ）『私の住まい考 家と暮らしのこと』（平凡社）『使いきる。有元葉子の整理術 衣・食・住・からだ・頭』（講談社）など多数。