手作りメープル グミベア


Recipe From Quebec Canada

手作りメープル グミベア

材料(125個分)

メープルシロップ(ダーク) 1/3カップ
大さじ3?
板ゼラチン 14g?
メープルパウダーシュガー 飾り用

作り方

  1. メープルシロップと水を鍋に入れ、沸騰したら火から下ろす。
  2. 冷水で柔らかく戻したゼラチンを、1に入れてかき混ぜる。
  3. 小さなテディベア型、または他の小さなシリコン型(約1 x 2 cm)に注ぐ。?
  4. 冷蔵で2時間ほど冷やし、グミを型から外す。
  5. お好みでメープルパウダーシュガーを振りかけて完成?。
※冷蔵庫保存で3~4日ほどお楽しみいただけます?。

メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php

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