The Québec Caipirinha(ケベック・カイピリーニャ)


From Quebec Canada

The Québec Caipirinha(ケベック・カイピリーニャ)
 
アンバサダー:パトリス・プランテ
 
おもてなし

材料(1人分)

くさび型に切ったライム 4つ
white cachaça*(白カシャッサ/サトウキビを原料としたブラジル原産の蒸留酒) 60ml
メープルシロップ(ゴールデン/デリケートテイストがおすすめ) 15ml
メープルキャンデー 飾りつけの
ため、数個

*熟成もののcachaçaを使用する場合は、メープルシロップはアンバー/リッチテイストを使用すると風味が豊かになります。

作り方

  1. オールドファッショングラスの中にライムを入れます。
  2. 角氷を加え、材料(メープルキャンディを除く)をバースプーンで混ぜ合わせます。
  3. メープルキャンディーを添えます。

メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php

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