クリスマスシロップとホリデーカクテル

クリスマスシロップ

1. オレンジを洗い、ピーラーで皮を剥く。（果肉は他に利用）
2. 皮を他の材料と一緒に小さな鍋に入れ、2分間煮る。
3. ジャーやボトルに入れて、ハーブがシロップにうまく浸るように注入する。

クリスマスジン＆トニック

1. 30 mlのクリスマスシロップを氷が入ったグラスに注ぐ。
2. ケベックジン30 mlを追加する。
3. トニックウォーターで満たす。
4. ライム1/4を上から絞りかけて、サーブする。

クリスマスキール

1. ワイングラスに30 mlのクリスマスシロップを注ぐ。
2. 白ワインまたはスパークリングワインを入れる。

クリスマススパークリングウォーター

1. 30 mlのクリスマスシロップを氷が入ったグラスに注ぐ。
2. スパークリングウォーターで満たす。