スイーツ:From Quebec Canada
おもてなし:おやつ
材料（4人）
| 無漂白の万能小麦粉 | 1と1/2カップ |
| 有塩バター | 2/3カップ |
| メープルスプレッド、メープルシュガー、メープルタフィー、メープルシロップ（ダーク/ロバストテイストがおすすめ）いずれか１品 | 1/2カップ |
| バニラエッセンス | 小さじ1/2 |
| 牛乳 | 1/4カップ |
| メープルナゲット | 1/3カップ |
| ピーカンナッツ、トーストして粗く刻んだもの | 3/4カップ |
作り方
- オーブンを160°Cに予熱する。
- 小麦粉をオーブン用の皿に入れて20分間焼き、数分冷ます。
- ボウルに、木のスプーンで、メープル製品4品のうちどれか1品とバニラとバターをよく混ぜる。
- 3に小麦粉の半分を徐々に加え、攪拌して滑らかにする。牛乳と残りの小麦粉を加えて、よく混ぜる。
- アイスクリームスクープを使って、それぞれ約55gの8個のボールを作る。4つの小さなポットのそれぞれに、ボールを入れ、メープルナゲットとピーカンナッツの半分を振りかける。
- 残りのボールを1つずつ各容器に追加し、残りのナゲットとピーカンナッツを振りかける。
- 最後に、お好みで、さらにメープルシロップを振りかける。
メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php
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