メープルフレークチャイティーミックス

チャイミックスの作り方

1. オーブンを120°Cに予熱する。
2. 生姜のスライスをベーキングシートの上に広げて、オーブンに入れ、約1時間または完全に乾くまで待ち、冷ます。
3. すり鉢で、砕いたシナモン、さや入りカルダモン、クローブ、黒コショウの実を大まかに砕き、ボウルに移す。
4. 乾燥ショウガ、紅茶、メープルフレークを加える。

メープルフレークチャイティー

1. チャイミックス8 g（小さじ4）をティーポットに入れる。
2. 375 ml（1＆1/2カップ）の熱湯またはメープルウォーターを注ぐ。
3. 5〜7分待って、楽しむ。

メープルフレークチャイティーラテ

1. 8 g（小さじ4）のチャイミックスをティーポットに入れる。
2. 250 ml（1カップ）の熱湯またはメープルウォーターと125 ml（1/2カップ）と、好みの温かいミルク（牛乳、豆乳、アーモンドミルクなど）を注ぐ。
3. 5〜7分待って、楽しむ。