洋食:From Quebec Canada
ご飯もの・麺類
材料（4人分）
| オリーブオイル | 15ml |
| 玉ねぎ（みじん切りにする） | 1個 |
| にんにく（みじん切りにする） | 1片 |
| メープルシロップ | 30ml |
| ニョッキ | 450g |
| トマトソース | 500ml |
| 塩、胡椒 | 少々 |
| バジル（みじん切りにする） | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
作り方
- 大きな鍋にオリーブオイルを入れ中火で熱し、玉ねぎとにんにくを加え、数秒炒める。
- メープルシロップとニョッキを加え、火を弱め、ニョッキがカリカリかつ黄金色になるまで5分ほど炒める。時々かきまぜながら全体的によく絡ませる。
- トマトソースを加え、5分程かき混ぜる。塩と胡椒で味付けをする。
- お好みで食べる直前にバジルとパルメザンチーズをかける
メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php
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