スイーツ:From Quebec Canada:ベジタリアン
材料(125ml分)
メープルシュガー (あるいはメープルフレーク) |
60ml |
フルール・ド・セル | 30ml |
白胡椒 | 5ml |
生姜パウダー | 5ml |
フェンネル種(粉状) | 5ml |
ガーリックパウダー | 3ml |
オニオンパウダー | 3ml |
作り方
- ボールで全ての材料をまぜ、容器に移す。
※日々の料理のスパイスとして、約5ヶ月保存可能。
※メープルスパイスは、チキン、七面鳥、豚肉、魚などの調味料として、また、野菜料理のアクセントとしてもOK。ビネグレットソースにも合う。
メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php
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メープルは、前菜からデザートまで、あらゆるレシピを美味しくする特別な一匙です。ご自身に最適なレシピを見つけてください!