メープル アマレットサワー


Recipe From Quebec Canada

メープル アマレットサワー
おもてなし

材料(1人分)

ケベックアマレット 50ml
ケベックウォッカ 15ml
NOROIメープルリキュール
※そのほかお好みのメープルリキュールで代用可
15ml
レモン汁 35ml
卵白 1個

作り方

  1. すべての材料をカクテルシェーカーに入れ、最後に卵白を加える。
  2. 氷を入れずに、少なくとも30秒間、しっかりとシェイクする。
  3. シェーカーを開き、氷を入れる。閉じたら、もう一度シェイクする。
  4. 大きな角氷が入った冷やしたゴブレットまたはグラスに、細かいふるいを通して注いで完成。

メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php

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