マルド・メープルシードル


Recipe From Quebec Canada

マルド・メープルシードル
おもてなし

材料(4杯分)

りんごのシードル 1ℓ
メープルシロップ 大さじ2
シナモンスティック 3本
クローブ 5個
スパイスド・ラム(もしくはブランデー、ウイスキーなど) 大さじ1

飾り付け
スライスしたりんご、シナモンスティック 適量

作り方

  1. 中くらいの大きさの鍋に、りんごのシードル、メープルシロップ、シナモンスティック、クローブを入れる。
  2. 中火で10分ほど、かき混ぜながら味を馴染ませる。温まったら耐熱性のグラス、またはマグカップなどに注ぐ。
  3. スパイスド・ラム、もしくはブランデーやウイスキーなどをお好みで入れ、スライスしたりんごとシナモンスティックを添えて、完成。

メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php

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