セロリのメープル浅漬け


五十嵐美幸シェフのレシピ

セロリのメープル浅漬け
つけておくだけの簡単レシピ。メープルシロップの自然な甘みが野菜の味わいを引き立てます。
簡単!かけるだけ・混ぜるだけレシピ:野菜のおかず:おつまみ

材料

セロリ 4本
鷹の爪(輪切り) 適量
生姜 少々
メープルシロップ
(ゴールデンまたはアンバー)
大さじ3
大さじ3と1/2
ごま油 大さじ1と1/2
大さじ1/2

作り方

  1. セロリは一口大に、生姜は薄い細切りにしておく
  2. ビニール袋に材料を全て入れて軽くもみ、冷蔵庫で冷やす

メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php

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