欧米の子どもたちが大好きなキャンディー、トフィー。凍ったバナナで煮詰めたメープルシロップを巻き取ると、飴色にかたまって、何だかトフィーみたい。フォンデュー風に小鍋を食卓にセットすると、もっと愉しい。
スイーツ:ベジタリアン
おもてなし:おやつ
材料
| バナナ | 4本 |
| メープルシロップ(ダーク／ロバストテイスト) | 1/2カップ |
作り方
- バナナは皮をむいて好みの大きさに切り、スティックを刺して冷凍庫で1時間ほど凍らせる。
- 小鍋にメープルシロップを入れて煮立たせ、ふつふつと泡状になって煮詰まってきたら火を止める。
- 凍ったバナナスティックを(2)に入れ、シロップを巻き取り、トレーなどにあける。シロップが飴状にかたまったら、グラスなどの器に盛る。
※1人分…173kcal
メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php
HUNDREDS OF
DELICIOUS
RECIPES
たくさんの美味しいレシピ
メープルは、前菜からデザートまで、あらゆるレシピを美味しくする特別な一匙です。ご自身に最適なレシピを見つけてください！