洋食:ベジタリアン
汁物・スープ
材料
| 4人分 | |
| トマト | 中3個（500g ） |
| たまねぎ（くし形切り） | 中1/4個分（50g） |
| にんにく（薄切り） | 1かけ分 |
| 好みのフレッシュハーブ | 1/4カップ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| メープルシロップ（ゴールデン/デリケートテイスト） | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
- 材料をすべて耐熱容器に入れ、200℃に温めたオーブンで30分ローストしたら冷ましておく。
- 1をミキサーに入れて、なめらかになるまで攪拌する。味が足りなければ塩適量（分量外）で調える。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php
HUNDREDS OF
DELICIOUS
RECIPES
たくさんの美味しいレシピ
メープルは、前菜からデザートまで、あらゆるレシピを美味しくする特別な一匙です。ご自身に最適なレシピを見つけてください！