スイーツ:ベジタリアン
おやつ
材料
| 4人分 | |
| カシューナッツ | 100g |
| 水 | 80g |
| メープルシロップ（ゴールデン/デリケートテイスト） | 60g |
| バニラビーンズ | 5cm |
| 塩 | 1つまみ |
| ココナッツオイル | 20g |
| ローストくるみ | 適量（トッピング） |
| メープルシロップ | 適量（トッピング） |
作り方
- カシューナッツを１、２時間浸水させ、ゆすいで、しっかり水を切っておく。
- ココナッツオイル以外の全ての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌する。
- ココナッツオイルを加え、さらに攪拌する。
- バットに流し入れて、冷凍庫に入れ、2,3時間冷やす。
途中２、３回スプーンでかき混ぜる。 - 好みでナッツやメープルシロップ をかける。
メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php
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