メープルマスタードポテト


リト史織先生のレシピ

メープルマスタードポテト
野菜のおかず

材料

4人分
じゃがいも 2個(約150g)
メープルシロップ(ダーク/ロバストテイスト) 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
小さじ1/4
焼き油 適量

作り方

  1. じゃがいもは2、3cm大にカットする。
  2. フライパンに適量の油をひき、じゃがいもを焼く。
  3. 焼きあがったら、余分な油をペーパーで拭き取り、残りの材料を全て入れて、1,2分じゃがいもに照りが出たら火を止める。

メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php

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