スイーツ
おやつ
材料（4人分）
| 牛乳 | ２カップ |
| 片栗粉 | 60ｇ |
| メープルシロップ（ゴールデン） | 大さじ３ |
| きなこ | 大さじ３ |
| メープルシロップ(ダーク) | お好みで |
作り方
- テフロン製のフライパン、もしくは小鍋に牛乳、片栗粉、メープルを入れよく混ぜて片栗粉を溶かす。
- １を中火にかけ木べらで全体を混ぜ、鍋の底がこげないようなべ底を絶えず混ぜながら練っていく。片栗粉が全体的に固まってひとまとまりになり、泡が出てきて生地が重くなってきたら、そこから２〜３分さらに練る。
- バットなどにラップを敷き、２を入れて表面を平らにならす。表面が乾かないよう、表面にもぴったりとラップをする。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- お好みの大きさに切り分けて、きなこをまぶし、メープル（ダーク）をお好みでかけていただく。
メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php
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