メープルバター醤油のコーントースト


安中千絵先生のレシピ

朝ごはん:おつまみ:おやつ

材料(2人分)

カンパーニュもしくは食パン2枚
ゆでたとうもろこしの実、もしくはホールコーン150g
溶けるタイプのチーズ100g
バター10g
メープルシロップ(アンバー)小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
黒胡椒少々

作り方

  1. パンは軽くトーストしておく。
  2. フライパンにバターとコーン、しょうゆ、メープルシロップを入れて炒める。
  3. 1のトーストに、2のコーンとチーズをのせて、焦げ色が付くまでトーストする。
  4. 仕上げに黒胡椒をかけ、お好みでメープルをかけていただく。

メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php

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