ベーコン × メープルは相性抜群！
和食
お肉のおかず:野菜のおかず
材料
| れんこん | 250ｇ |
| ベーコン | 50ｇ |
| 酒 | 小さじ1 |
| （A） | |
| メープルシロップ | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ１ |
作り方
- れんこんは皮をむき厚さ2mm程度の薄切りにして、水にさらしておく。ベーコンは一口大に切っておく。
- フライパンに１と酒を入れ、中火でれんこんの表面に火が通るまで炒る。Aを加え、汁気が少なくなるまで炒める。
メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php
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