スイーツ:ベジタリアン
スポーツ:おやつ
材料（1カップ分）
| メープルウォーター （もしくは水） |
1カップ |
| アガー | 5g(液体の2.5～3%） |
| メープルシロップ （ゴールデン／デリケートテイスト） |
作り方
- 鍋にメープルウォーターを入れ、アガーを少しずつ加えてよく混ぜてから中火にかけ、沸騰手前まで熱し完全にアガーを溶かす。
- ①を型に流し、冷蔵庫でよく冷やし固める。
- 型から出し、ゼリー1個に対しメープルシロップを小さじ1杯程度かけていただく。
メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php
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