丸いちっちゃいフライパンでやるのがいいんです。メープルシロップだと不思議にふわっとやわらかく仕上がります。
和食
朝ごはん:お弁当
材料（4人分）
| 卵 | 6個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| メープルシロップ （アンバー／リッチテイスト） |
大さじ3～4 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 油 | 適量 |
| 大根おろし | 適量 |
作り方
- 卵を割りほぐし、酒、メープルシロップ、塩を混ぜる。
- フライパンを熱して油をなじませ、卵液を5 、6回に分けて、ふっくらと焼く。
- 大根おろしを添えていただく。
メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php
HUNDREDS OF
DELICIOUS
RECIPES
たくさんの美味しいレシピ
メープルは、前菜からデザートまで、あらゆるレシピを美味しくする特別な一匙です。ご自身に最適なレシピを見つけてください！