和食
お肉のおかず:おもてなし
材料（2人分）
| しょうゆ | 大さじ1 1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| メープルシロップ（ベリーダーク） | 大さじ1 1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 白すりごま | 大さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 塩 | 一つまみ（1g） |
| 生姜すりおろし | 小さじ1 |
| にんにくすりおろし | 1/2片分 |
| ねぎみじん切り | 3㎝分 |
| サンチュ、えごまの葉、白髪ねぎ | 各適量 |
| 牛焼き肉用 | 200ｇ |
作り方
- Ａをボウルに入れ良く混ぜる。
- ならべた肉の上にタレをかける。フライパンに油を敷いた中で両面に焼き色が付くように焼く。
- 器に盛り、サンチュやえごまの葉、白髪ねぎ，タレを添える。
メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
http://maplefromcanada.jp/products/2_index_detail.php
HUNDREDS OF
DELICIOUS
RECIPES
たくさんの美味しいレシピ
メープルは、前菜からデザートまで、あらゆるレシピを美味しくする特別な一匙です。ご自身に最適なレシピを見つけてください！