カナダ大自然の恵み
インクレディブル・メープル

メープル・マジック
まさに魔法です。

メープルは私たちを驚かすことを
決して止めません


なぜかを見てみましょう


メープルは
とても素晴らしい食材です

パティシエのステファニー・ラベルとシェフのマルク・アンドレ・ロワイヤルの手で、メープルは、たくさんの種類のレシピに完全に組み込まれています。
彼らのキッチンをのぞいてみましょう。特別のヒントや秘密、それに子どもの頃のシュガータイムの思い出を話してくれるでしょう。



メープルは
栄養価の高い食品です

栄養士のステファニー・コテとメラニー・オリバーは、それがテーブルにもたらす栄養価を高く評価しています。
美味しくて、身体によいものとは、どんなものでしょうか。この動画で、彼らはメープルシロップの食事としての栄養価と、なぜ運動前、最中、運動後のとても優れたエネルギー源であるかをご説明します。



エネルギーとなる

アスリートの多くが、トレーニング前、最中、後の食事にメープル製品を使っています。アスリートのニーズ合わせて特別に用意された、美味しいレシピをご覧ください。すべての人に合ったものがあるはずです。



メープルシロップの生産者

毎年冬から春に変わる時期、ケベックのメープルシロップの生産者はカエデの原始林で、目覚めているメープルの樹木から樹液を集め、シロップに変えます。雄大な原生林で、彼らは心血を注いで、メープルシロップをつくっています。幸運にも、私たちは、そんなメープルシロップをテーブルに置くことができるのです。



メープルシロップは
世界中の人々に愛されています

メープルはもはや、ケベックだけのものではありません。これらの動画は、米国、ドイツ、英国そして日本でも見られています。メープルはケベックの森の宝物ですが、世界中の人々と分かち合っているのです。
 


プレゼントキャンペーン実施中


 
動画の感想をSNSで投稿してくださった方に抽選でカナダから直輸入のメープルシロップをプレゼント
応募期間 2019年9月9日(月)~2019年10月20日(日)
詳しくはキャンペーンページまで

ご存知でしたか?

カナダのケベック州は50カ国以上に輸出しています

 

世界中、どこへ行っても、人々はメープルの独特の風味と栄養価を高く評価しています。この黄金の液体をさらに味わうために、インクレディブル・メープルの世界をのぞいてください。

科学者は、メープルの秘めているあらゆる健康効果について研究しています。

 

現在進行中の研究には、メープルシロップに自然に存在するポリフェノールの抗酸化特性に関する研究も含まれています。

メープルシロップは、ほとんどのレシピで砂糖の代替品として使用できます。

 

ケーキやほとんどのデザートのレシピでは、使用するシロップ250 ml(1カップ)ごとに、単に液体(水、牛乳、ジュースなど)の使用量を60 ml(1/4カップ)減らしています。

メープルはナチュラルな
天然のエネルギー源

メープルシロップは天然のエネルギー源です。運動の前、最中、後に合った食べ物やドリンクがあります。このサイトでレシピを調べてみてください。