2008-02-19

Maple Time Fair 2008『Maple Life -メープルがある生活-』開催のお知らせ

恵比寿ガーデンプレイスの春のフェア

恵比寿ガーデンプレイス（所在地：東京都渋谷区）と、カナダのメープル製品の全生産者を代表するケベック・メープル製品生産者協会（カナダ・ケベック州／カナダ農務・農産食品省協賛）は、3月8日 (土) から4月6日 (日) までの期間中、メープルシロップを使ったオリジナルメニューの販売や、メープルを日常生活に取り入れるための様々な提案を行う『Maple Life -メープルがある生活-』を開催します。

タイトル	『Maple Life-メープルがある生活-』
会　場	恵比寿ガーデンプレイス施設全体　地図はこちら
会　期	2008年3月8日(土) ～ 4月6日(日)
主　催	恵比寿ガーデンプレイス、ケベック・メープル製品生産者協会
協　賛	カナダ農務・農産食品省
後　援	在日カナダ大使館

フェアの主な内容

メープルオリジナルメニュー

シャトーレストランジョエル・ロブションをはじめ、恵比寿ガーデンプレイス内のレストラン・カフェなどの参加店34店舗が、メープルシロップを使用した特別メニューを提供します。各店舗が工夫を凝らして創作した、期間限定メープルオリジナルメニューの数々をお楽しみいただけます。対象メニューをご注文の方には、料理家・有元葉子さんによるレシピブックレットのほか、小型のメープルシロップをプレゼントします。

東天紅

鴨ロースのメープルシロップ漬オレンジ風味

ニブリックス　オリーブバール

メープルデザート4種盛り

ブコ・ディ・ムーロ

セアーダ

メープルハウス

センター広場に、10メートル四方の広さをもつ六角形のキーステーション「メープルハウス」を設置。夜はイルミネーションで美しく照らされ、期間中には「メープルハウス」の内部で様々なメープル製品などを展示。更に、土・日・祝日には、プレーンやいろいろなフレーバーの「ホットメープル」(メープルシロップのお湯割り)を日替わりでご提供します。

音楽ライブパフォーマンス

メープルがもたらす春の収穫の歓びをテーマに、アルパやバイオリンなどの楽しい楽曲演奏を行います。(土・日・祝日のみ)

メープル・クイズラリー

土・日・祝日に開催される誰でも参加できるクイズ形式のラリーです。施設内に点在するラリーポイントを回りスタンプを集めてクイズの答えを記入すると、コースによってステキな商品（プチメープルシロップまたはサクマ製菓株式会社謹製「オリジナルメープルキャンディ」）を差し上げます。

メープルハウス（イメージ）

※クリックすると大きな画像が見られます。

ホットメープル

ホットメープル（イメージ）

Maple Syrup Fair at The Westin Tokyo
メープルシロップフェア＆宿泊プラン【maple life】

ウェスティンホテル東京

コンチネンタルレストラン「ビクターズ」では、ケベックの有名フレンチレストラン「イニシェール（Initiale）」のオーナーシェフ、イヴァン・ルブラン氏を招聘し、メープル製品を使った新感覚のフレンチメニューを紹介。また、レストラン「ザ・テラス」でも、メープルシロップを使ったお料理や様々なデザートがブッフェに登場します。そして、ルームサービスにておいしくてヘルシーなメープルシロップをたっぷりとかけたパンケーキのブレックファストをお楽しみいただける宿泊プランも販売されます。

期　間：　 2008年3月1日(土) ～ 3月31日(月)　※ルブラン氏滞在は3月9日まで