メープルボロネーゼソースのワンポットスパゲッティ

材料（4人分）

作り方

1. ふた付きの大きな鍋に、強火でオリーブオイルを加え、数秒間加熱する。 ひき肉とメープルシロップを加えて、5分間、焼き色をつける。
2. 塩こしょうで味付けする。 野菜、トマトソース、バジル、水を入れ よくかき混ぜる。スパゲッティを加えて、さらにかき混ぜ、蓋をする。
3. 弱火にし、15分間、あるいはパスタがアルデンテになるまで煮詰め、頻繁にゆっくりとまぜてパスタを分離する。スープが濃すぎる場合は、最大限125 ml（1/2カップ）の水を追加する。
4. 味見しながら、すりおろしたチーズを添えて、サーブする。