海老のメープルソース添え
Recipe From Quebec Canada
おかず・おつまみ:メイン - 魚介類:テーマ - 洋食:テーマ - ごちそうレシピ:テーマ - カナダのメープルレシピ:メープルバター
材料(6人分)
| 茹でて殻を剥いた大きめの海老 | 24尾 |
| ケールなどの葉 | 適量 |
| メープルソース | |
| チリソース | 250ml |
| メープルスプレッド | 60ml |
| ホースラディッシュ (すりおろしたもの) |
30ml |
| レモン汁 | 15ml |
| タバスコソース | 少々 |
| ウスターソース | 2.5ml |
作り方
- ボールにメープルソースの材料を全て入れ混ぜ、盛りつけ用の器に入れる。
- 大皿にケールなどの葉を敷き、その上に海老を並べソースを添える。