ジェラート・コン・カフェ プラリネとメープルシロップ添え

材料

作り方

1. 鍋にメープルシロップを入れ、弱火にかける。メープルシロップが濃い茶褐色になり、粘りが出てきたら、スライスアーモンド加えて大きく混ぜ、クッキングシートにはさんで手早く薄くのばす。
2. 器にバニラアイスクリームを盛って、(1)を砕いてのせ、熱いエスプレッソとメープルシロップをかける。