メープルINミルクウーロンティー
荒牧麻子先生のレシピ
ミルクティーをウーロン茶で作ると、どこかオリエンタルな香り。さらにメープルシロップをプラスすると、香りも味わいも格別、いつもとは違うおいしさに、感動の一瞬が訪れます。
飲み物 - ノンアルコール:テーマ - 中華:テーマ - 時短レシピ:アンバー
材料
| 牛乳 | 3カップ |
| ウーロン茶(茶葉) | 大さじ4 |
| メープルシロップ(アンバー／リッチテイスト) | 適量 |
| クコの実、ナッツ類(好みで) | 各適宜 |
作り方
- 鍋に牛乳とウーロン茶の茶葉を入れ、沸騰しない程度の弱火で温める。
- 全体が温まったら火を止め、鍋にふたをして1～2分ほど蒸らす。
- カップに(2)を茶こしでこしながら注ぎ入れ、メープルシロップを加える。好みでクコの実を散らし、ナッツ類を添える。