オレンジとミルクのメープルドリンク
荒牧麻子先生のレシピ
柑橘の果汁とミルクを静かに混ぜると、ぷるぷるとかたまって、まるでゼリーのよう。メープルの香りも加わって、絶妙のハーモニー。
飲み物 - ノンアルコール:テーマ - 洋食:テーマ - 時短レシピ:アンバー
材料
| オレンジ | 3個 |
| 牛乳 | 1カップ |
| レモン汁 | 大さじ3 |
| メープルシロップ(アンバー／リッチテイスト) | 大さじ4～6 |
| オレンジ(飾り用)、ミントの葉 | 各適宜 |
作り方
- オレンジは半分に切り、果肉を加えながら果汁を絞る。
- (1)をグラスに入れ、レモン汁、牛乳を少しずつ静かに注ぎ入れる。
- ぷるぷるととろみがついたら、メープルシロップを加え、いちょう切りにしてピックに刺したオレンジとミントを飾る。