メープルレモンスカッシュ~ソルティドッグ風~

荒牧麻子先生のレシピ

メープルレモンスカッシュ~ソルティドッグ風~

レモンの酸味+メープルのカリウム効果で、疲労物質を体外へ。グラスの縁のメープルシュガーもアクセントになって、酸味を和らげてソフトな味わいに。疲れた体を癒してくれます。


材料

レモン汁 大さじ4
メープルシュガー 適量
炭酸水
(またはガス入りミネラルウォーター)
適量
メープルシロップ(アンバー/リッチテイスト) 大さじ4
レモンの輪切り 4枚

作り方

  1. グラスの縁をレモンの切り口か水で濡らし、平らにならしたメープルシュガーの上にかぶせるように置いてメープルシュガーをつける。
  2. (1)にレモン果汁とメープルシロップを入れ、よくかき混ぜる。
  3. 輪切りのレモンを入れ、冷やしておいた炭酸水を注ぐ。