4人分
スイーツ
材料（4人分）
| 市販のパンケーキミックス ※またはお好みのホットケーキミックス |
400g程度 |
| 水 | 3/4カップ |
| メープルシロップ | 1/4カップ |
| 桃 | 2個 |
| メープルシロップ | 焼き上がりに添える |
作り方
- 完熟の桃の皮を剥き、薄く切ります
- パンケーキミックスをボウルに移します
- 水とメープルシロップを混ぜ、①に加えます
- 泡立て器で②をなめらかになるまで混ぜ合わせ、2分ほど寝かせます
- フッ素樹脂加工のフライパンを中火にかけ、③の生地のうち1/2カップ（125ml）を注ぎます。 鍋を動かして、生地を鍋全体に広げます
- 桃を中央に数枚のせ、パンケーキの表面に泡ができるまで加熱します
- 裏返して、クレープの両面に焼き色がついたら完成です
- 残りの生地も同様に④から⑥を繰り返します
- 熱いうちにメープルシロップを添えて食卓へ！
メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
https://maplefromcanada.jp/d/products
