メープルココナッツパンケーキ

カナダメープルの日 スペシャルパンペーキレシピ

メープルココナッツパンケーキ


材料(5枚分)

作り方

  1. ボウルに、小麦粉、ココナッツ、重曹、塩を入れます
  2. 別のボウルを用意し、油以外のすべての材料を混ぜます
  3. ①を②に入れ、滑らかになるまでかき混ぜます
  4. フッ素樹脂加工のフライパンに少量の油を加え、中火で温めます。③の生地を注ぎ、片面あたり1〜2分かけて焼き色をつけます
  5. パンケーキを鍋から取り出し、好みのフルーツを飾ります
  6. 必要に応じて鍋に油を追加しながら、残りのパンケーキを作るために繰り返します