野菜グリルメープルマリネ

リト史織先生のレシピ

野菜グリルメープルマリネ


材料

作り方

  1. 玉ねぎは皮を剥き、1cmスライスにする。
    パプリカはタネを取り、2cm幅にカットする。
    オクラはがくを剥き取る。
  2. ニンニクはスライスする。
  3. マリネ液の材料を全て混ぜ、バットに入れる。
  4.  野菜を熱したフライパンで、軽く焦げ目がつくように焼く。
  5. 野菜をマリネ液に1、2時間つける。