おかず・おつまみ:メイン:野菜:テーマ：洋食:テーマ：夏のおすすめレシピ:シロップ：ゴールデン
材料
| 4人分 | |
| トマト | 中3個（500g ） |
| たまねぎ（くし形切り） | 中1/4個分（50g） |
| にんにく（薄切り） | 1かけ分 |
| 好みのフレッシュハーブ | 1/4カップ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| メープルシロップ（ゴールデン/デリケートテイスト） | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
- 材料をすべて耐熱容器に入れ、200℃に温めたオーブンで30分ローストしたら冷ましておく。
- 1をミキサーに入れて、なめらかになるまで攪拌する。味が足りなければ塩適量（分量外）で調える。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
