和食
材料（2人分）
| かぼちゃ | 300g |
| 水 | 大さじ1 |
| メープルシロップ（ゴールデン） | 小さじ1/3 |
| しょうゆ | 小さじ1/3 |
作り方
- かぼちゃはわたを取り３cｍ角に切る。
- 鍋にかぼちゃと水、メープル、醤油を入れて落し蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にして１０分煮る。途中で何度かかぼちゃをひっくり返し、火を止めたあとそのまま少し蒸らして味をなじませる。
メープルシロップはお好みのカラーとテイストをご利用ください。
メープルシロップのグレードとメープル製品につきましては、以下をご参照ください。
https://maplefromcanada.jp/d/products
