かぼちゃのメープル煮

材料（2人分）

作り方

1. かぼちゃはわたを取り３cｍ角に切る。
2. 鍋にかぼちゃと水、メープル、醤油を入れて落し蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にして１０分煮る。途中で何度かかぼちゃをひっくり返し、火を止めたあとそのまま少し蒸らして味をなじませる。