メープルバナナアイス

材料（4人分）

作り方

1. バナナは皮をむき、ビニール袋などに入れてなめらかになるまで潰す。
2. 生クリームをボールに入れ、一回り大きなボールに氷水を入れて当てて、生クリームを冷やしながら角が立つまでしっかり泡立てる。
3. ２のボールに１のバナナとメープル、レモン汁、バニラエッセンスを加え、ホイッパーでよく混ぜる。
4. 冷凍対応の保存容器に３を入れて、冷凍庫で凍るまで冷やす（約３時間）。