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ゆで卵とニラのメープルサラダ
安中千絵先生のレシピ
おかず・おつまみ:テーマ - 和食:テーマ - 中華:アンバー
材料(2人分)
作り方
ゆで卵をつくる。調味料はボールに和えておく。
ニラを2センチ程度にざく切りにして、さっと茹でてザルにとり、冷ます。
ゆで卵をくし型に切り、調味料とニラを加えてざっくりまぜ合わせる。