メープルBLTサンドイッチ
安中千絵先生のレシピ
テーマ - 洋食:ゴールデン
材料(2個分)
作り方
- 脂を受ける用のアルミホイルを下に敷き、オーブン用の網の上にベーコンを並べる。
- ベーコンの両面にメープルシロップを塗る。(塗る量はお好みで)
- オーブンを180℃に温め、ベーコンを、脂が適度に落ちてカリカリになるまで20分程度焼く。
- あらかじめ作っておいたチポトレペースト(市販のものでもOK)とマヨネーズ、砕いたにんにくを混ぜておく。
- ブリオッシュをトーストし、バターを適量塗る。
- 5に4を塗ったら、レタス、トマト、ベーコン、アボカド(お好みで)の順に乗せ、最後にもう一枚のブリオッシュでサンドして完成!