メープルBLTサンドイッチ

安中千絵先生のレシピ

メープルBLTサンドイッチ


材料(2個分)

作り方

  1. 脂を受ける用のアルミホイルを下に敷き、オーブン用の網の上にベーコンを並べる。
  2. ベーコンの両面にメープルシロップを塗る。(塗る量はお好みで)
  3. オーブンを180℃に温め、ベーコンを、脂が適度に落ちてカリカリになるまで20分程度焼く。
  4. あらかじめ作っておいたチポトレペースト(市販のものでもOK)とマヨネーズ、砕いたにんにくを混ぜておく。
  5. ブリオッシュをトーストし、バターを適量塗る。
  6. 5に4を塗ったら、レタス、トマト、ベーコン、アボカド(お好みで)の順に乗せ、最後にもう一枚のブリオッシュでサンドして完成!