きのこのメープルピクルス

安中千絵先生のレシピ

きのこのメープルピクルス

作り置きしておくと便利♪

おかず・おつまみ:メイン - 野菜:テーマ - 洋食:テーマ - 夏のおすすめレシピ:ゴールデン

材料

作り方

  1. きのこは石突きを外し、一口大に切り分けておく。
  2. 鍋にたっぷり湯を沸かし、きのこを９０秒ほど茹で、ザルにとり冷ましておく。
  3. きのこの粗熱が取れたら、パセリとAを合わせ、密閉容器などに入れる。（冷蔵庫で３～４日保存可能）