メープル水ゼリー

安中千絵先生のレシピ

メープル水ゼリー


材料(1カップ分)

作り方

  1. 鍋にメープルウォーターを入れ、アガーを少しずつ加えてよく混ぜてから中火にかけ、沸騰手前まで熱し完全にアガーを溶かす。
  2. ①を型に流し、冷蔵庫でよく冷やし固める。
  3. 型から出し、ゼリー1個に対しメープルシロップを小さじ1杯程度かけていただく。