メープルエナジーバー

安中千絵先生のレシピ

メープルエナジーバー

ランニング中の補食や、ランニング前のエネルギー補給に


材料(10本分)

玄米ぽん菓子

2カップ

マシュマロ

40g

ドライフルーツ 30g

メープルシロップ(ダーク/ロバストテイスト)

大さじ1

植物油 適量

作り方

  1. 使用する道具(テフロンのフライパン、ゴムべら)に薄く油を塗っておく。バットにクッキングペーパーを引き、クッキングペーパーにも薄く油を塗っておく。
  2. ドライフルーツを刻んで、ポン菓?と合わせておく。
  3. フライパンにメープルシロップとマシュマロを?れ、弱?でマシュマロをよく溶かし、溶けたら2.を手早く混ぜる。
  4. 用意しておいたバットに移し、押し付けて成型し、冷蔵庫で冷やし固める。
  5. 固まったら、好みの?きさに包丁で切り分ける。