メープル味たまご
安中千絵先生のレシピ
走行後の栄養補給として
朝ごはん:おかず・おつまみ:テーマ - 和食:テーマ - 時短レシピ:アンバー
材料（2 人分）
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たまご |
2 個 |
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しょうゆ |
大さじ 1 |
| メープルシロップ(アンバー／リッチテイスト) | 小さじ 2 |
作り方
- 沸騰したお湯に、卵を入れ茹でる。卵が冷たい場合は 6 分、常温の場合は 5 分半。
- 卵が茹で上がったら、冷水で冷やし、殻を剥く。
- 卵がすっぽり入る大きさの器やビニール袋にゆで卵を入れ、しょうゆとメープルシロップを入れて、5 時間～1 日漬け込む。