メープル焼きりんご

有元葉子先生のレシピ

メープル焼きりんご

メープルシュガーとメープルスプレッドだけ。「バターなしでこんなにおいしい焼きりんごができます」。デザートにも有元マジックが光ります。


材料(4人分)

りんご(紅玉) 2個
レモン汁 1個分
メープルシュガー 大さじ2
メープルスプレッド 大さじ2
シナモン 少々

作り方

  1. りんごは半分に切って芯をくりぬく。
  2. レモン汁をふりかけ、メープルシュガーを全体にふる。芯をくりぬいた部分にメープルスプレッドを詰めてシナモンをふり、180℃のオーブンで25~30分焼く。