オレンジのメープルシロップ煮
有元葉子先生のレシピ
メープルシロップがオレンジの酸味をちょっと押さえてくれるんです。器にたまるくらいたっぷりかけます。
テーマ - 洋食:スイーツ:テーマ - 時短レシピ:アンバー:ダーク
材料(4人分)
| オレンジ | 2個 |
| メープルシロップ (アンバーまたはダーク) |
1/2カップ |
| タイム | 3本 |
作り方
- オレンジはよく洗い、厚さ1㎝ぐらいの輪切りにする。
- 平鍋に(1)のオレンジを並べ、メープルシロップを入れて、20分ほど静かに煮る。
- オレンジを取り出し、煮汁をトロリとするまで煮詰めて、オレンジの上からかける。