カエデの樹液を煮詰めて
作られるメープルシロップは、
67種類のポリフェノールを含むカラダに
嬉しい自然食品です。

酸味や塩味、辛味や苦味といった
あらゆる味と調和するだけでなく、
料理に「うまみ」や「こく」を加えて、
深みのある味に仕上げることができます。