ケベック・メープル製品生産者協会、カナダ農務・農産食品省提供 「カナダからの森の恵み ～メープルシロップ～」 テレビ放映のお知らせ

ケベック・メープル製品生産者協会、カナダ農務・農産食品省提供のテレビ番組「カナダからの森の恵み ～メープルシロップ～」が放映されます。食と旅のフーディーズTVにて5月1日から8回にわたって放映される予定です。

本 番組は、メープルシロップをこよなく愛する料理研究家の有元葉子さんがその収穫時期である3月に カナダ・ケベック州を訪れ、メープルの樹液が奇跡的に流れ出る様子や生産風景、収穫を祝うシュガーハウスやそこで振る舞われる伝統的なメープル料理などを 人々とのふれあいを通じて紹介し、その魅力を余す所なく伝えます。

美味しくてからだによいメープルシロップ、その背景や今まで知られていなかった側面を発見する機会となるでしょう。ぜひご覧ください。

放映スケジュール

※全8回。1回30分の内容を繰り返し放映します。

視聴方法

食と旅のフーディーズTVは

・スカイパーフェクTV!（SKY PerfecTV!）Ch.281

・お近くのケーブルテレビ局（一部の局を除く）

・MOVIE SPLASH、ひかりTV、BBTVなど

でご覧頂けます。

詳細につきましてはフーディーズTVウェブサイトをご覧ください。